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幼儿园食堂长假后清洁消毒验收制度
发布时间:2017-10-11  来源:未知  作者:木木



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幼儿园食堂长假后清洁消毒验收制度

每逢长假结束之前,幼儿园必须专门安排食堂人员园进行环境清洁打扫和餐具、工用具的消毒工作。

一、环境的清洁:
1、 食堂周围环境卫生打扫。
2、 纱窗纱门的清洗,坏掉的更换。
3、 墙面瓷砖用碱水擦。
4、 地面用碱水拖。
5、 除四害药物进行调换。

二、物品的消毒:

1、 所有物体表面用消毒水擦洗。
2、 地面用消毒水拖。
3、 食具、容器、灶具等用蒸汽或煮沸消毒。
4、 抹布蒸汽消毒。

三、验收:

1、 清扫消毒完毕,由总务、保健老师共同进行检查验收,确保所有安全隐患全部消除。

2、 餐具工具的验收,不符合卫生安全要求的立即更换,及时购买。



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